韓国クッキング

今日は料理教室。

韓国料理でした！

肉は焼いただけだけど、味噌を自分達で調合しました。

白髪ネギは白い部分だけ千切りにして、緑の部分は細かく刻んで味噌に入れてるの。

スンドゥブチゲは、甘酒入り。

豆腐は一緒に煮込まずに、器に豆腐を盛ってからチゲをかけるスタイルでした。

今日は4人クラスだったのに1名来なかったので、3人で山分け。笑

モリモリです。

今日一感動したのがこの「クァベギ」というドーナツ。

自分でこねて、寝かせて、揚げました。

これがもうフワッフワなの。

クリスピークリームみたいな。

これが韓国の食べ物なのかは知らんけど、こんなに美味しいドーナツが自分で簡単に作れるなんて嬉しいな。


9月のメニューも何とか滑り込めました。

楽しかった！