手ごねパン

久しぶりに炊飯器パンを焼きました。
発酵時間が足りなかったからか、丸く膨らまずにちょっとゴテゴテしていますが。

外はカリッと、中はふんわりしていてちゃんとパンになっていました。
左上のだけ胡桃入り。

たかだかハーフだけど、明日は約4年ぶりのマラソン大会。
わたしの大好きな炭水化物祭りを開催しています。