欧米ではクリスマスの次に重要な日とされている
日本では信仰者以外は余り浸透していないようだ
春分の日の後の満月から数えての最初の日曜日と言う事で
年によって1ヶ月ほどのずれがある。
ちなみに今年は4月8日だった
http://www.family.gr.jp/easter/reflections/easter-nani.htm
春の到来を祝い象徴としてのエッグやうさぎが登場
先日ドイツの友人からうさぎのチョコレートを頂いた意味が解った
卵は殻を破ってよみがえると言う意味らしいが
うさぎは？多産の象徴のようだ
この日に春の到来を祝してうさぎの肉を食すようだ
そういえばこんなニュースが放映されていた
ベルリンのジャンボうさぎの飼育家が北朝鮮の食糧事情の
窮状を知って要請されて種になるうさぎを譲り
飼育指導に行く段になってこなくて良いという返事
ナゼって？将軍様のお祝いの席でもう食べてしまったようだ
飼育家はカンカン
ラム酒に漬けたドライフルーツを使って