一斉に咲き散る桜とはよく言ったもので、
街中を走っているとハッとするような大木の
出合う。
でも今日明日の風雨であっという間に葉桜になりそう
この季節桜の食材を使わないと、当分出番はなさそうなので思い切って・・・
桜クッキー2種
ドライフルーツを入れて
抹茶の生地の真ん中に桜餡を入れて、上に桜の花を飾る
今日来客あり 誕生祝にチーズケーキ
飾りはさくらんぼのジャムと桜の花を飾り、上に桜リキュール入りのゼリーを流す。
おまけにレモンのバウンドケーキ 
