ランチ

ドイツにいる友人ご夫婦が 見えたというので
ランチに出かけていきました
150年ほど経つ民家の梁や柱を
譲り受けたモダンな室内

　　　
 鉄板を前にした個室へ
  　　　
　　　　　　　たことオクラに梅のゼリーかけ？
　　　　　　　夏らしい涼しげな前菜
  　　　　
　　　　　　　太刀魚のグリエ　
　　　　　　　キャベツのスープ煮が敷いてあります
             
        　　　　メインの牛ヒレのポアレ
　　　　　　　目の前の鉄板で焼き鍋に入れて蒸し焼きにします
　　　　　　　賀茂ナスのソテーの上には大葉のソース
その後コーナーに案内されデザートと飲物、小菓子のサービス
   　           
 　私の選んだデザート　季節の果物とヨーグルトソース


 　　　　　　　　
      　　　　　　　　私の選んだ小菓子
　　　　　　　　　　　作りたてのマシマロガ大人気
　　　　　　　　　　　暑くって移動は閉口しましたが
　　　　　　　　　　　短時間ですが旧交を温めました
　　　　　　　　　　　銀座　うかい亭