2本目の梅収穫~キウイ摘果

　　　　梅の残りを収穫しました。(6/12)

　　　　バッタバタなスケジュールながら、この日を逃すと不味いので強行でした。

　　　2本の梅の木、１本は葉既に収穫～剪定～梅の塩漬けまで済またが、もう１本実を付けたままです。

　　　タイムラグ的には限界だけど、晩酌時間を先送りすることにして収穫です。

　　　　実の付具合いから８ｋｇ位有ると思っています。

　　　　収穫と平行して剪定も行っていこうと思っています。

　　　　　剪定後のスッキリした梅の木です。

　　　　剪定方法＝全くの独学ながら、縦長枝は枝の根元からバッサリ！　内側に向く逆枝と下がり枝もバッサリ

　　　　枝先は、新しい枝を出したい場所の葉の先をカット（横向きor斜め下向きの枝にする）

　

　　　　　今回収穫した梅、予想を少し上回る８．６ｋｇでした。（2本合計13.7kg)

　　　　明日は、雨の予報なので前回同様の作業で塩漬けしたいと思います。

　　　　　赤紫蘇の畑？

　　　　雑草さんお邪魔してごめんなさい、もう少ししたら赤紫蘇を収穫するからね～

　　　　って、暢気に言ってるけど、こんな小さくて梅の紫蘇付けに間に合うかなあ(^_^;)

　　　　　もうチョイ踏ん張って、キウイフルーツの摘果をします。

　　　　今年は着果が少ないので、大して時間は掛かりません。

　　　　　1房への着果も少ないし、房自体がメチャ少ないです。（昨年の1/20)

　　　　　　形の良い大きい実だけを1個／１房残して摘果しました。

　　　　　いや～スッキリどころか、メチャ少なくて寂しくなりました。

　　　　摘果後に残ったのは、たったの18個でした。😢

　　　　　摘果したキウイは、キウイフルーツジャムを作ります。

　　　　ジャムの作り方は　↓　↓　↓

　　　摘果キウイでジャムを作った。 - 誘われて、山・あ・る・記

　　　　〆の作業は、裏山のタケノコチェックです。

　　

　　　　　筍？　筍の親って感じですが、この種類（真竹）は、これでも柔らかくて美味しいのです。

　　　　都会？街中で暮らす人達は、こんなおいん美味しい筍には出会えないですもんね。

　　　　田舎バンザ～～ｲ🙌　

　　　　　皮を剥いて、灰汁抜きは不要だけど、塩茹でしておくと保存もシナチク加工も可能です。

　　　　忙しいと良いながら、必須でもない作業に時間を使ってしまうのがyamahiroの特技です。