モウイ(沖縄胡瓜)

　　　　　　雑草に埋もれても逞しく

　　　　この草と葉の中に逞しい胡瓜が隠れています。

           烏の目をごまかすために逢えて草ボウボウにしています（ホントかなぁ～？）

　　　　草と葉を掻き分けると、ホラホラッ出て来ました。

　　　これが”モウイ＝沖縄胡瓜”と言う物です。

　　　大きすぎて躊躇する人も多いけど、シャキシャキ食感の強い格別な胡瓜です。

　　　　ここにも、ここにも！

　　　１本の蔓に6個の実を付けてくれていました。

         　    一番太い物は、1.3kgも有りました。

　　　　始めて目にする人は、俄にはキュウリと信じてくれません！

　　　　2017年に道の駅に初出荷したら、カボチャと間違えられて全く売れませんでした。

　　　　試食品の提供と商品ＰＲポップを作り、レシピも添えてＰＲに明けくれました。

　　　　色々試しましたが、消費拡大には至らず少数の寝強い人気に応るべく栽培です。