長良の鮎 2020-05-12 21:11:43 | たべもの 「飛ぶ鮎の底に雲ゆく流れかな」鬼貫 ＷＥＢの季語集を探ると「夏の川魚の代表。川の水やコケの香りのするところから香魚と呼ばれる。味は淡泊で上品」という解説があった。 今日も気温は３０度に近くなった。シャツの袖をまくり上げて田圃のあぜ道を万歩。夕方の風は案外涼しい。 昨１１日は長良川の一部（岐阜市と羽島市にまたがる区域）で鮎漁が解禁されたらしい。岐阜市内の魚市場ではさっそく初競りが行われたとＮＨ . . . 本文を読む
