いなのすけ市場

１０月下旬の日曜日、昨日に引き続いて休日出勤した際の昼食を、またまた上司にご馳走になりました。

　

のり弁当ＤＸ＋イカフライ。

　

蓋を開けました。

　

ごはん。

　

表面には小さな海苔が敷き詰められ、その下には醤油で味付けされた鰹節と白胡麻。しょっぱ過ぎない塩加減でごはんの甘さを引き立てているよう。

　

水分を豊富に含むも外に染み出すことなく、しっかりと内部に留まっていたのでベタつきはなく、もっちりさ際立つ食感。

　

のり。

　

べちゃっとした触感、大好きです。

　

唐揚げ。

　

大きなものが２つありました。

　

カリカリの衣に覆われたもも肉は、口元に近づけただけで生姜に加えて控えめに大蒜が香るように、しっかりと下味が付けられていました。

　

適度な弾力とコクがあって食べ応えがありました。

　

薄めの衣に覆われたのは白身の魚で、チェーン展開しているお弁当屋さんで頻繁に見かけるもの。

　

誰もが想像の付く安心安全の味わい。

　

ちくわの磯辺揚げ。

　

萎んだような見ためも、むちっとしたちくわと衣の香ばしさは健在。

　

入っているのといないのでは、満足感が段違いです。

　

煮物。

　

ごぼうと人参とレンコンが、シャキッとした歯触りを残すように浅めに火が通され、甘めのさらっとした汁で煮詰められていました。

　

漬物。

　

イカフライ。

　

添付のソースをかけて。

　

かぐわしくカリッと音を立てる、きつね色に揚がった粗めのパン粉による衣を纏った、むっちりとしたしながらスーッと歯を受け入れてくれました。

　

単体でも十分な満足感の得られるのり弁と、大好物なのでついつい触手が伸びてしまったイカフライを１０分弱で完食。相変わらずのコスパの良さに感心し、仕事に戻りました。