今日のお弁当はこちらです~
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昨日のコロッケ、美味しかったね!と帰ってきた
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夫に言ったら
『やっぱり既製品は既製品だよ。味が統一されてると言うか…。
奥さんのコロッケのがいい…
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』
と言われてしまいました。うーーん、美味しかったんだけどなあ。
確かに、私が作る時はいろんなコロッケを作るし、形も気分で変えるから
常に同じもの!ッてことは無いんだけど…。
やっぱり、朝からさささっと作って揚げた方が嬉しいのかもしれませんね
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でも、味が統一されてないって…あまり、誉めてないような
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…気のせい??
今日は夫の大好きなしょうが焼き
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、にしました。
いつもは玉葱を入れるんですが、椎茸を一緒にしてみました。
さてさて、反応はあるかな?地元の美味しい椎茸なんだよー!
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と、八百屋のおじさんは言ってたんだけどね。
豚肉のしょうが焼き
上に書いたとおり、椎茸と一緒に仕上げました。
ちょっと濃い目の甘辛な味付けです。
ピーマンの磯部まき
海苔と
チーズで
ピーマンを巻いています。
チーズが見えるように少しだけ、巻きをゆるくしてみました。
アスパラちくわ
アスパラの先端って可愛くないですか?
ちょこんと出すと可愛いと思うんですが…。
人参のハニー金平
蜂蜜と
醤油と
一味唐辛子で味付けてます。
四角い目玉焼き&白菜
玉子焼き機の角を使って四角く焼いて半分に切ってみました。
食べるころには余熱で、しっかり火が通っちゃてると思いますが。
白菜を千切りにしてさっとソテーして添えました。
ミニトマト
佐藤錦
さくらんぼ、です。
ハートのっけ雑穀ご飯
昨日の朝ごはんのおにぎりに使ったハムを少し残しておいて
型で抜きました。おにぎりのほうは、もう1個のブログでどーぞ。
以上です
今日も残業用におにぎり握りました。
なるべく手が触れないように気をつけて握ってます。
炊く時から生姜とか入れたほうがいいのかなあ