本日のお弁当・・・０４．１９

本日のお弁当はこちらです～
でも、今日もちょっと雑談から

我が家の近所には野良猫が結構います。
でもなぜか、あまり人見知りしません、徒歩や車で近寄っても逃げません。
ひどいと３０ｃｍくらいの距離に近づいても平気で道路のど真ん中にいたりして。

地元の人以外も意外と通る道なので「あぶないなー」と思っていたら
とんでもありませんでした

どーやら人を見てよけているらしいのです

私が近寄っても平然としているくせにだんな様が徒歩で近づいたら

ぱっ！！と勢いよくよけておりました


猫にまで馬鹿にされてるし・・・

とちょっとショックを覚えましたううう…
それ以来野良猫は我が家では「私を馬鹿にした猫が…」と呼ばれています。


どーでもいいおはなしでしたでは本編に行きましょうね

砂肝の唐揚
ナンプラーと酒に漬け込んでから片栗粉をつけて揚げています。
ちょっとエスニックな香りが食欲をそそります。一味少々ふっています。

筍＆インゲン　わさびマヨネーズサラダ
わさびマヨには酢を２～３滴加えています。

パンプキンマッシュ
三温糖のみを加えてちょこっと焼きました。

海苔＆チーズ巻
ほうれん草を香酢で和えたものをスライスチーズと海苔で巻いて１０秒くらいレンジで加熱したものです。

焼ミニトマト
パルメザンチーズをふって皮が割れるまで焼きます。

茸炒め煮
椎茸、シメジ、新玉葱の生姜が効いた炒め煮です。

ニラどっさり玉子焼
いつもの半分の厚みに焼きました。ゴマを入れてごま油で焼いています。

雑穀入御飯
色々まざった「雑穀」です、４種類入ってたかな？


以上です～

ジャムではなくてピクルスです

ここのところ酸っぱい物にはまっていて、作ってみたいなあと思っていた

フルーツピクルス

をついに作りました。

ちなみにジャムではありません。ジャムは煮立てて、今冷ましています

バナナもイチゴも安かったので沢山買ってきちゃいました。

バナナのほうは黒酢漬け。黒砂糖入りです。
イチゴの方は穀物酢漬け。三温糖が入ってます。

甘味よりも酸味の方が強いです、ピクルスだからね

すっぱい物は夏に向けて重宝です
疲れているときにすっぱい物と一緒に食品を摂取するのは理にかなっているしね。
サラダに使えば減塩にもなるし、一石何鳥かな？？
なによりだんな様の好みですから…

ばなな おんざ マフィン

昨日のお夜食です。
記事の順番がちょっとくるってますね、今日のお弁当の記事はこの下にあります

ばなな　おんざ　マフィン

マフィンが安かったので、いつもはサンドウィッチようパンで作る物を
マフィンで作りました。表面がカラメルになって食べるのは美味しいけど、
焼き上がりにちょっと指先をやけどしてしまった

スライスしたバナナをちょっと焼いたマフィンにのせて、
フロストシュガーをたっぷりかけて焦げ目がつくまで焼くだけのお手軽夜食です。
疲れてると甘い物が食べたいかな…と思って作りました。

イチゴ砂糖漬　おんざ　マフィン

こちらの方がいいって言われるかなあ…と思っていたらばななの方が
気に入ったみたいです、だんな様的には。

イチゴは１日、砂糖漬けにしていた物です。
マフィンにプレーンヨーグルトを塗ってバナナとイチゴを並べています。


「夜食」にしたけど、「お菓子」かな？？
カテゴリーの選択に困る１品です

本日のお弁当・・・０４．１８

本日のお弁当＆残業おにぎりです


今日はお昼も食べている暇がなさそうなくらい忙しい
という事だったので中身を変えておにぎりを作りました。

これなら隙を見て１個でも口に入るでしょー
私自身もそうだけれど、仕事が忙しいと御飯どころじゃなくなっちゃうのよね。

食べられる時間があるといいけど…。ちょっと心配です

99％はまってます

以前はなかなか手に入らなかった９９パーセントのチョコレートですが最近はコンビニなんかでも
手軽に買えるので、気軽に買えるようになりましたね。

にがーい！！

と言いながらちょびっとだけ食べてます。２日に１回１欠片くらいかな

でも、パーセンテージが上がると溶けやすいような気がします？？
ずーっと持ってると指についちゃうんですよね。
気のせいかなあ…

本日のお弁当・・・０４．１７

本日のお弁当はこちらです

昨日、１日ホームセンター　ジョイフル本田で遊んでいたので、
疲れが抜け切らず眠い月曜日の朝でございます
もちろんだんな様の車で連れて行ってもらったのですが、１年に数回しか行かないので
行くとなかなか帰りません、ホントに何でもあるって感じです。

そんなわけで結構、ぼけぼけしながら作ったお弁当です。

トマト＆セロリ　チーズ焼
パルメザンチーズをどっさりふって、ミニトマトの皮が破れるまで焼きます。

煮びたし
人参、筍、インゲンの煮びたしです。

南瓜のサラダ
レーズン、コーンをいれてあらびき胡椒を効かせたマヨネーズで和えています。

ほうれん草　ゆず胡椒炒
玉葱、桜海老と一緒に炒めました。

燻製卵
森の芽ぶき　たまご舎の燻製卵です

秋刀魚の蒲焼　ニラおひたし添え
だんな様のリクエストです。秋刀魚の季節じゃないんですけどね。

シメジ御飯
ひじき、ゴマ、青海苔、桜海老、おかかと一緒に炊き込みました。


今日はシメジ御飯で残業おにぎりも作っちゃいました。
美味しそうに炊けたのでいいかな…？

以上です～

鶏レバー＆新玉葱サラダ

今日の夕飯です

鶏レバー＆新玉葱サラダ

黒酢、醤油、ごま油、塩、あらびき胡椒のドレッシングで頂きます





さらにだんな様のお飲み物
チルドビールなんだそうです。３種類、面白いので並べて撮影
ちなみにあっという間に空っぽになっておりました

本日のお弁当・・・０４．１４

本日のお弁当はこちらです～
今日もちょっと雑談から…、しばしお付き合いくださいませ

我が家の近くには黒豚を飼っているお家があります。住宅街なんですけどね…？
多分、ペットとして飼っているのですが、朝に夕にその黒豚を連れて
お散歩をしています。そのお散歩コースが我が家の前をちょうど通るのです

以前、玄関の前で自転車のブレーキのメンテナンスをだんな様にしてもらっているときにいきなり

ぶひぶひ！！

と言いながらこの黒豚が玄関前まで入ってきたことがありました

ミニブタとかじゃないんですよ！ちゃんと大きいブタなんです

あまりにもびっくりして、だんな様の陰に隠れた私ですが、
飼い主の方はいたって平気で黒豚のしっぽのあたりをたたきながら道路へと追いやり、
（お散歩のひもとかつけてないみたいです）
そのままお散歩しながら去って行ったのです…

豚が突進してくる様子は意外と迫力があり、まだ新婚早々で驚きの連続だった毎日の中でも
はっきり覚えている出来事の一つです

その黒豚、今でも時々、我が家の前を散歩しているようです。
妊娠するまで仕事していたせいもあり、すっかり忘れていたのですが
先日、久々に見かけました。しっかり大きくなって…

最初に見たときの１.５倍くらいになっていました。
多分１メートル以上あるんじゃないかなあ。

まるで千と千尋の神隠しに出てくるお父さん豚のようでした…

このまま大きくなってしまったらどうするんだろう？？勝手だけど…
他人事ながら心配をしてしまった次第です


くだらないお話にお付き合いありがとうございました
今日のお弁当は「豚肉」じゃないからいいかな、許してくださいね

ニンニクの芽とシーフード　胡椒炒
むき海老とあさりと一緒に炒めました。

７種の具入　レンジミートローフ
人参、コーン、グリンピース、玉葱、椎茸、桜海老、ゴマ入りです。
鶏挽きをよっく練って塩、胡椒、酒で調味し、上の７つを混ぜて
好みの大きさのタッパに隙間なく詰め、そのままレンジで加熱します。
冷めたら取り出して切り分ければ出来上がり。つなぎはいりません！

オクラオカカ和
ゆでたオクラのオカカ和えです。

南瓜煮物
椎茸と一緒に煮てあります。

チンゲンツァイ玉子焼
葉物を混ぜた玉子焼って切るのちょっと苦手です。なかなか綺麗な断面になりません

牛肉の時雨煮
「お土産」に頂いた物です。結構、こってりな感じかな？と思ったので
少しだけ御飯の端っこに詰めました。

茹でミニアスパラ
塩茹でにしています。普通のアスパラよりお弁当にはこちらの方が好きです。

御飯＆ごま塩
時雨煮を入れているのでトッピングはシンプルに。

残業おにぎり　山椒＆筍御飯

　　　　

以上です～

シャトレーゼのパイ

頂き物なんですが、学生の頃から好きで今でも時々行くシャトレーゼ（クリックプリーズ）のお菓子をご紹介します。
自分で行くとシャトレーゼではアイスしか買わないんですが、
病院勤め時代からよく「お礼」や「お土産」にいただくことがなぜか多いんですよね

今回頂いたのは「パイ」なんですが、いちご、あずき、かぼちゃと３種類ありまして、
私は南瓜が一番好きでした

お店に行くとアイス、パイのほかにおせんべいやお団子、ケーキも扱ってます。
アイスが美味しくって何より安いんです

実家の近くには２店舗あったので子供のころはよーく行ってました。

……この記事書いてたら食べたくなってきました。
赤ちゃんが産まれたら、だんな様にまた、買ってきてくれるように頼もうっと

珈琲でＧＡＢＡ！

だんな様のお土産です

グリコのＧＡＢＡ珈琲ですって。
ポテトチップはＣＭやってると思いますが…。
ＧＡＢＡのチョコレート、２～３回、買い物ついでにだんな様に買ってきてあげたことがあったのを
覚えていてくれたみたいです。いつも缶コーヒーは飲まないのですけれど、

「記事にいいでしょ？」

と言うリクエストだったので、早速のせました。

ふたのところに「缶ではないのでお早めに・・・」みたいなことが書いてあるのが
私的には面白かったです、どー見ても缶には見えないよね～