明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

愚痴こぼし

2010-05-27 21:19:31 | Weblog
単なる愚痴です。
嫌な方は華麗にスルーしてください。
お小言、お叱り、激励はご容赦くださいませ。




。。

。。。


わかっていたこと、予測していたことでも気が滅入ること・・・ありませんか。
今、私はそんな感じです。
息子君の幼稚園が始まり、習い事を始め、自分自身も習い事、近所づきあい、ママさん同士の付き合い・・・全力で気を張っているときに限ってやってくる嫌な知らせ。

今までも、自分自身のスキルアップのタイミングで、必ず届いていた知らせなので
今回ももしかしたら・・・と内心では思っていたんですが・・・案の定、届きました。

あー、もー、またがっつりブレーキ踏まれてる。
正直そんな感じです。
また、何かをあきらめて、そっちに力を割り振らなきゃいけないのかなぁ。


閉塞性動脈硬化症、なんだろうなぁ、多分。
禁煙、糖尿の安定、高血圧のきちんとした治療・・・はあぁあぁ・・・出来てないんだろうなぁ。


まいったな。また、呼び戻されんのかな。



また、ピザやいちゃったよ。

2010-05-27 13:34:04 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日のお昼は・・・・・・思いつかなかったので、ピザにしちゃいました

焼き立てをちいさめに切るのはなかなか至難の業なんですが、
意外と綺麗に食べるもんだなぁ・・・と、弟君を見てると思います。

2段同時に焼けるガスオーブンとかほしいなぁ・・・扱いが難しかったりするかなぁ・・・
なんて、がっついて食べている姿を見ているとついつい考えちゃいます。

今のオーブンだと、1回1段しか焼けないんですよね。
もっと腕が上がったら、本気で買い替え考えようかなぁ・・・
その頃には、もっと使いやすい機器も増えてるかもしれないし。

なんて考えながら、2人で一緒にピザを食べました。
焼きたてはやっぱり美味いよーーー

本日のお子様ご飯 幼稚園弁当

2010-05-27 10:32:57 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の息子君の幼稚園お弁当です


近所のスーパーで買い物をしていたら『ポケンモンの高野豆腐』があったので、
パパ用の炊きあわせと一緒に煮て、息子君のお弁当に詰めました。
キャラクターはぴかちゅうとポッチャマです。
小さくて、わかりにくいかなぁ・・・揚げてあるキャラクターのポテトより、
親としては高野豆腐のほうが安心なのだけれど・・・、さて、食べてくれるかな。


昨日、帰宅途中で同じクラスの男の子に会い、挨拶をしたら
『あ、息子君だー』
と、ママさんが言うので、
『同じクラスなんですよね。仲良くしてくださいね』
とお返事したら
『息子君、結構話題に出てくるんですよ。うちの子が困っていたら、ボタンとめるの手伝ってくれたとか・・・』
と返されまして・・・・・・意外と、息子君。クラスメイトの中では話題に上っているらしいです。
知らぬは私ばかりなり・・・って感じです。
聞いても話してくれないんだよなぁ・・・、早くお友達の話も聞きたいなと思う母なのでした。

あと、今日のおにぎりの中身は『マグロ時雨煮』です。
真ん中に飛び出さないように握るのが結構手間でした。でも、美味しいんですよ。

本日のお弁当・・・05.27

2010-05-27 09:44:51 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


朝方、また雨なのかな・・・と思っていた空も何とか晴れてきまして。
無事に登園&出社できました。良かった良かった・・・で、相変わらず沢山ある洗いものを
洗濯機まかせでがんがん洗っているところです。
でも、午後から夜にかけてにわか雨の可能性があるとか・・・、ゲリラ雷雨にならないといいのですが。
降らないと困る雨ですが、降りすぎも困りますしね。微妙なところです。


香酢つくね
をたっぷり入れて作ったつくねを揚げ焼きにし、香酢醤油砂糖で絡めました。

インゲンのゴマだれ和え
多めに作っておいた『ごまだれ』もそろそろ終わりそうです。
また、まとめて作っておこうかなぁ・・・便利なので。

アスパラのサラダ
シーザードレッシングです。

玉子焼き
珍しくプレーンです。

たけのこ炊き合わせ
高野豆腐と一緒に炊きました。

金時豆うす甘煮
朝、圧力鍋で煮ました。ちょっと煮崩す田舎風の煮方が好きなんですが、
崩しすぎるとお弁当には入れにくいし・・・微妙な加減が難しいです。

ミニトマト&ブロッコリー

蕗の葉の佃煮
たっぷり作ったんですが、これで終わり。
また、次の春になりそうです。


雑穀ご飯
いつものやずや十六雑穀です。


以上です