手作りピザでおうち飲み！

週末、ひさびさのパン教室で、ピザを教わってきました。

いつもより少な目の生地でちょっとやりずらいなー、旨くのばせるのかなと
心配しつつ始めたんですが、同じクラスの方で、初めての方がいて講師の先生が
ちょうどその人の横で、説明をしていて・・・ラッキーなことに私はその右隣だったので
先生の説明を聞きながら、頑張って丸く丸く・・・。
・・・・・・不器用なもので、かーなーりー本気で心配だったんですが、不思議なことに
１番に成型、トッピングが乗せ終えてしまって。やっぱり普段包丁を使ってる分、
玉葱とかピーマンとか、トマトとか・・・野菜を切るのは手早いみたいです。

その分、片付けのほうにも力を入れて洗物なども頑張りました。
こういうのはお互い様で、やってもらう日もあればやる日もあるんだから・・・
いいと思うんですよね、洗い物を沢山する日があっても。

まあ、そんな感じで無事にピザが焼けました。
自分で作った分は、きらずにお持ち帰り。先生の分を切り分けてもらって、
みんなで試食タイム・・・で、やっぱり洗い物を頑張りました。
横で拭いてくれる方、しまってくれる方、一緒に洗いましょって、下洗いしてくれる方。
なんとなくわいわいしちゃいながら片づけを済ませました。

なぜか、夫の友人がタイミングよく自宅に訪問してきたので、
お持ち帰りしたピザをちょっと温めてみんなで珈琲とともにいただきました。

せっかく出来るようになって嬉しかったので、忘れないうちにもう１回作りました。

　　　　　　
なんとなくあるもので作ったので、バランスがわるいんですが・・・。
味のほうは良かったです。

で、家でも作れることがわかったので、今日の夕飯は『宅飲み』にしちゃいました。
って言っても家族だけだから、かなりアバウトなメニューだけど。


　　　　　
キノコどっさりピザを焼きました。
舞茸、エリンギ、えのきのほかにベーコン、玉葱、烏賊が乗っています。

息子君＆弟君は、上手に食べられないのに、欲しがって大騒ぎで食べました。
夫からは

これでしばらく家でピザが食べられるね！

と、宣言されちゃいました。また１つ、新しく出来ることが増えました。