本日のお弁当・・・０５．２０

本日のお弁当はこちらです


こちらは、パパ弁です。
残業用に、昨日焼いた全粒粉のパンを持っていくというので、
おかずのみ作りました。お昼のお弁当は、いつもどおり雑穀ご飯です。

先日、八百屋さんで買ったゴーヤが、ほろ苦くて美味しかったので、
お弁当にも使いました。おじさん曰く、産地により苦味はずいぶん違うんだとか。
あまりにも苦かったりすると、他の素材まで苦くなってしまわないように、
下処理が沢山必要になってしまうので、このくらいの苦味だと良いのになぁ
と思いつつ、作りました。ちなみに今回買ったのは『沖縄産』です。


オムレツ
かにかまと絹さやが入っています。

南瓜のマヨ焼き
蒸した南瓜を使いました。

セロリの塩昆布和え
ちょっと炒めたセロリを和えてみました。

チーズはんぺん
焼いて冷凍しておいたものです。

サツマイモ入り野菜そぼろ
えのき、葱、鶏ひきが一緒に入っています。

ピーマン＆コーン　和え物
オイスターソースで和えています。

小松菜のおひたし
下に鰹節をひいて、醤油を添えています。

ウィンナー・ミニトマト・絹さや
盛り合わせです。

雑穀ご飯＆焼き鮭
小さめだったので２切れ乗せちゃいました。



こっちが残業用のおかず詰め合わせです。


　　　　　　



以上です

本日のお子様ご飯 幼稚園弁当

今日の息子君のお弁当です


やっぱり、雨やみませんでした。
雨の日の通園は大変です。
今日はちょっとずるして、合羽にいつも外出する時にがぶっている白い帽子を
かぶらせて登園しちゃいました。合羽の帽子の部分は鍔(つば)がないんですよね。
でも、傘を持たせてバギーを押して、自分もかさをさす・・・・・・そこまで器用でなくて。

顔が濡れなくて良いかと思い、園の門につく直前までかぶらせていきました。
息子君的にはとても楽だったようです。慣れた帽子なので、そのまま幼稚園に飛び込まないように要注意ですが。


今日はおにぎりの中に鶏そぼろを沢山入れたので、簡単なお弁当に見えちゃいますね。
おにぎりが崩れないように強く握ってありますが、表面にチーズを乗せておいたので
そぼろおにぎりとは気がつかないはず・・・・・・。
食べた時に喜んでくれるといいなぁと、ひそかに思いつつカバンに入れてあげました。