明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

寄ってくる水鳥1個・・・・・・??

2010-01-07 10:52:05 | 我が家の息子君&弟君は・・・
うちの近所の大きな公園、大きな池があるんですが、えさをあげてる人を見かけない日がないくらい
沢山の水鳥がいます。越冬するための集団も来ているので冬はとくにぎやかで。

水辺を歩いていると何もえさを持ってなくても、どこからともなく鳥が集まってきます。
それが、息子君はとても面白いらしく、柵にはまってよく見ています。

『あ、鳥が1個来た!あ、もう1個来た!!』

といった具合で。『1羽だよ』と教えていますが、上の空であまり聞いていません。
その時は『1羽』になるんですが、次に行くとやっぱり『1個』に戻っています。
水にもぐったりすると

『いっちゃった。あ、戻ってきた!』

てな具合。水の下にもう1つ街でもありそうな話っぷり。
寒いので長時間はいられないけど、時間があるときはお散歩や買い物のついでに寄ってあげるようにしています。


本日のお弁当・・・01.07

2010-01-07 10:11:01 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


パパのお弁当は何時も子供たちの興味をひくもののようで写真を撮っていると必ずどちらかが覗きにきます。
今日は弟君が覗いてました。カラフルで面白いんでしょうか。
冷ましながら詰めているので、いい匂いってことはなさそうですが。
年末の検診でチェックが入ってしまったパパのために、残業ご飯のおにぎりを
4個のところを2個にして、野菜をつけました。
会社にいるドクターに『肥満なのに、悪玉コレステロールが少ないのは奥さんが栄養管理してるから??さすがね』と言われたそうで、ちょっと嬉しかったです。
でも、運動する時間が作れる程度の残業にしてほしいなぁ・・・と裏方としては思いますが。

食事制限だけでやせるのは、正直、お勧めできないんですけどねー。
リバウンドしやすいし・・・、身体にもよくないんですが。

まあ、そんなことも言ってられないので今日も美味しく野菜たっぷりのお弁当を作りました。


カリフラワーと焼き葱の玉子焼き
やわからかめに茹でたカリフラワーを崩して、焦げ目をつけた葱と一緒に玉子焼きにしました。
星型人参紫蘇を添えました。

大根のおかか煮
大きく切って薄味で軟らかく煮ました。

セロリの葉の佃煮
ごま油醤油を使っています。

蕪の海老そぼろ煮
オイスターソースを最後にひとたらししています。
そぼろなので、加熱してから海老を刻むほうが綺麗に見えるようです。

ミニロール白菜
人参玉葱鶏胸肉ハーブソルトと一緒にフードプロセッサーにかけて白菜で巻いて作りました。

白花豆の甘煮
ちょっと甘めに煮てあります。箸休めになるように。

焼きチーズトマト
パルメザンチーズをたっぷりふって焼いてあります。

ほうれん草の磯部まき
鰹節醤油と一緒に海苔で巻いてあります。

キューちゃん漬け風
きゅうりのキューちゃんのまねをして作ったものです。
今年も常備しておこうと思います。

雑穀ご飯
いつもの、です。

残業用おにぎり
紫蘇鮭わかめご飯の素を使っています。

茹で野菜もりあわせ
レモンを添えました。


みかん


以上です

1/100ではんぶんこ

2010-01-07 09:52:27 | 我が家の息子君&弟君は・・・
パパが出勤するととたんに態度や行動が『えらそう』になっちゃう息子君。

僕のものは僕のもの、お前のものも僕のもの・・・・・・・・・

今朝も、夫が昨日お土産に買ってきてくれたパンを朝食が終わってから
弟君が欲しがったので、息子君にも聞いたら
『食べる』
とのお返事で。だったら、はんぶんこしなさいねと、息子君に渡して大量の洗濯物を干していると
泣きっ面になった弟君が
『まぁまぁぁぁ』
と言ってしがみついてきました。予想通りか・・・と思って、ダイニングを覗くと
パンを握り締めてパクパクパクパク・・・食べている息子君の姿。

・・・・・・はんぶんこして、と言うとなぜか1/100くらいの量を弟に与え、あとは全部自分で食べようとする息子君。
当然『半分』なのですから、少ないと怒って泣く弟君。

『ちゃんと半分あげなさい』

そう言う度に1/100くらいずつあげるのです。
そのせいで一度パパから怒鳴られたこともあるのに、なぜか懲りません。
離乳食の頃から、言い続けている言葉なのにいつまでたっても理解しがたいようで。
仕方がないので、今日は新しい1個を弟君に渡しましたが・・・。

どうしたら『半分』ということを理解してもらえるんでしょうかねー。
朝食には、がっつりおにぎり3個も食べたのに。