明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

夜中にお腹が空いて・・・

2010-01-16 11:53:52 | 我が家の息子君&弟君は・・・
昨日、相変わらず残業で遅い夫の帰宅を待ちながら、プラダを着た悪魔を見ました。
いろんな可愛くっておしゃれな服が沢山出てきて楽しく最後まで見ました。
彼氏と、ちゃんとよりが戻って本当によかったぁ・・・とか、ミランダに認められちゃうなんてすごいなぁ・・・とか、あまり深く考えずに見ていたら、息子君が

『お腹が空いたよ』

という情けない顔をしてリビングにやってきたので、夫の夜食用に作ってあったヘルシースィートポテトを少しだけ分けてあげました。
オリゴ糖と低脂肪牛乳しか入れてないので、味はほとんど混ざってるレーズンとサツマイモそのものの甘みだけ。
それでも、本当にお腹が空いていたらしくてぱくぱくちょっとずつながらもせっせと食べていました。

歯を磨いた後、もう一度寝るの嫌だと文句をたれた息子君ですが、パパからの『帰るよー』メールがブブブブブブ・・・と携帯を振動させるのを見て急いでお布団に戻ってくれました。
さすがに深夜に帰宅したパパに

『まだ寝てないのか』

と叱られるのは、嫌なんでしょうね。大好きなパパだから。
それに、金曜日の夜に叱られちゃうと土曜日にパン屋さんにつれて行ってもらえなくなっちゃうからね。


ホームスィートホームへの道⑧

2010-01-16 11:50:54 | お買い物
今日は『がいこう』の打ち合わせ、なんだそうです。
がいこうってどういう字を書くんだろう・・・庭のどこまでコンクリートをひくとか、
そういうお話なんだそうですが、後で聞いてみようっと。

暗くなると困るので、14時に待ち合わせ、です。
連れて行ってもらえるのかなぁ・・・。

本日の幼児食・・・俵型きな粉おにぎり

2010-01-16 11:24:03 | 我が家の息子君&弟君は・・・
昨日の子供たちのお昼ご飯。主食ですね、我が家流幼児食とでも言いますか。
おはぎ風の『おにぎり』です。

つい先日、近所の和菓子屋さんで『おはぎ』を買ったら、目の前で仕上げてくれたんですが、
1人の人が熱々のもち米を手のひらでくるくるっと1個分、丸めたものをきな粉の中にポイっと置いたら、
それにもう1人の人が、さささっとすばやい手つきで、たっぷりのきな粉を絡めてお持ち帰りようの容器に入れてくれたんです。

『あー、あんこ使わないんだったらこういうやり方もアリなんだ・・・』

一番、まじまじと見ていたのは子供たちではなく多分、私でした。

買って帰ってきてすぐに子供たちに食べさせてみると、食べさせやすいし、食べやすいみたいでとてもよく食べてくれました。
これは、まねさせてもらっちゃおう!!ってことで、気持ち柔らかめに炊いたご飯(うるち米)をしゃもじでぺたぺたとちょっとだけつぶしてから、俵型に丸めて表面にほんの少しだけ砂糖を混ぜたきな粉をたっぷりトッピングしました。

握って食べられるように、と思ってこの形にしたんですが、弟君は結構握りつぶしてましたね。
でも、美味しかったらしいです。新しいおにぎりのレパートリーが、また私の中で増えました。

こんなおにぎりならおかずを作る時間もしっかり取れますね。