本日のお子様ご飯 あんぱんまん

３が日お休みのスーパーに３１日に行ったらイングリッシュマフィンが半額で売っていました。ＰＡＳＣＯのイングリッシュマフィンは夫の大好物・・・パッケージは変わっても相変わらず好きな様子なので、お正月に使おうと思って買っておきました。

何をはさもうか考えているうちに、丸いからアンパンマンに出来るかも・・・と思い立ちました。パンを包丁だけで丸く切るのって不器用な私にはなかなか難しかったりするので、いいかなと思ったんです。
作っていたら、夫が覗きに来て、
『最初から、丸いんだもんね、ちょうどいいね』
と笑ってました。すっかりお見通しな様子です。ばればれですね。

ジャガイモを沢山刻んで、摩り下ろしたものとあわせて我が家流ハッシュドポテトとトマト、レタス、チーズをはさんで、ケチャップ、オイスターソース、マヨネーズ、粒マスタードを塗ったりかけたりしました。

　　　　　


先に
『あんぱんまん！あんぱんまん！！』
といった喜んでくれたのは弟君のほうで、満面の笑顔にちょっとほっとしました。
弟君のぶんは、スース類なしで、見せたあと食べやすいように包丁で切ってしまったのでしばらく切ってないパパの分を欲しがってましたが、それでも手づかみでよく食べてくれました。

息子君のほうは『これ、アンパンマン・・・・・・？？？』とさすがにチェックが入りまして。もう、この程度じゃあ、素直に喜んではくれないようです。
手こねパンを作る時にアンパンマンも作ってるので、まあ、しょうがないかな・・・と言うところですね。

御節のお供 可愛いお酒

１個下に今年の御節を書いたのですけれど・・・育児もちょっと落ち着いてきたので
ほんの少しだけ、お酒もいただきました。
と言ってももともと弱い上に、まともに飲んだのは何年前って感じなので、５％のアルコールでも結構すぐ顔に出てしまいます。
千疋屋の果汁を沢山使ったスパークリングワイン。コップに半分だけ。更に氷も入れて呑みました。私が一口飲む間に、夫は１杯飲んで、１/３くらい飲み終わる頃には、残っていた分を飲み終わって、日本酒に移行していましたが。
とっても甘くて苺の匂いがするお酒です。

クリスマスに、『ほろよい』という３％くらいのお酒を飲んだら、缶の半分くらいで、ギブアップした私に対して夫はザルか、枠かという感じでいつもビールを『これはジュースだから』と言って、私の飲みきれない分を飲んでいます。
お酒の瓶って可愛いものも多くて、つい目移りしちゃうんですよ、飲めないくせに。
この瓶も可愛いくて、夫の許可を得て買っちゃったのでお正月に開けてみました。

２０１０御節

今年も無事に、元日に御節を並べることが出来ました。
さすがに、酢だこ、昆布しめさば、こはだ等はお魚屋さんで購入したものですが、
あとは、いつもどおり３１日に手作りをしました。

食べ終わったあと、今年は何が美味しかったか聞いてみたところ、やっぱり今年も

『手作りの伊達巻が美味しかった』

と言われました。去年もおととしも確かそうだったはずなのですが。
市販のものと違って甘さ控えめなので、あとをひくのかなぁ・・・と思ったりします。

ちなみに私自身はというと・・・今年は『鰤の柚香焼き』が美味しかったです。
小麦粉をつけて、焼いた鰤に醤油、みりん、酒で照り焼きにし、保存容器に入れてから柚子の皮を摩り下ろしたものを片面に塗りつけて置いたものです。
ちなみにおろすのは偶然キッチンに来た夫にやってもらっちゃいました。


それと、きゃべつを大雑把に切って、納豆にからーいキムチの素を混ぜたものをちょっぴりまいて食べました。キムチと納豆って合うんですね。ちょっとはまりそうな予感です。