たまにはこんなのも載せてみる

ゴンザは飲食店に勤めているが、仕事中の食事は（普通で言えばランチにあたる）いつもコンビニで済ませることが多かった。
なぜなら、彼がいる店はバーにも関わらず、ピザやタコスのデリバリーをしており、周辺の雑居ビルに夥しく立ち並ぶ、綺麗なお姉さんのいるお店などから重宝されており、大変忙しいからだ。
それこそ、一度出かけてしまえば食事をする間もないことが珍しくなく、時間があるときでも出前帰りに寄ったコンビニで買ったおにぎりやサンドウィッチで済ませることが普通。
私と暮らし始めてからも、しばらくはそうだった。

しかし、年齢が高くなるに従って、食生活には充分注意を払って暮らしていきたいもの。
そこで、「飲食店に勤めているのにお弁当なんて」と、当初は渋っていた彼を押し切って、お弁当を持たせる事になってもうだいぶ経つ。

変わったものを持たせるわけでもないし、特に豪華でもないが、冷凍食品や出来和えのものは使わず、バランスよく、美味しく、が私のモットー。
私自身が忙しく仕事をしていた時は作ってあげられない日も多かったけれど、ちびくんとの時間を大切にしたくてほとんど家にいる今は（もう2ヶ月片方の仕事を休業中）、毎日のように出来たてのお弁当を持たせてあげられる。
有難い事に、ほとんど好き嫌いもなく、野菜や粗食が大好きなゴンザは何でも「美味しかった～」と平らげてくれて.....しかも食べ終わったお弁当箱は毎度綺麗に洗ってきてくれるから、本当に助かる。
いつも大した物、作ってあげてないのに.....。

一生懸命みんなのために働いてくれてありがとう、ゴンザ。
私がこうして家にいて年老いたちびくんを見ていてあげられるのも、ちゃあこが我がままに毎日、自分専用の缶詰を食べられるのも、みんなゴンザのおかげ。
私も頑張って、シンプル、美味しいお弁当作り、これからも続けていくからね。

ちなみに、写真は昨日のお弁当。
焼き鮭に、ブロッコリーと空芯菜のピリ辛炒め、おからとひじきの煮物、です。
和食はヘルシーで美味しい！よね？