甜菊葉

珍しいなぁ・・と思って台湾で買った「甜菊葉」

葉を舐めるととっても甘い～～！！！

 

それもそのはず、甜菊葉とはステビアのことでした。

ステビアって…

いままで粉状態で見ることが多く

あまり、使う機会もなかったのですが

こういう“自然の姿のまま”だと使ってもいいかなと思えます。

いろいろなお茶のブレンドの時に試してみたいと思います！

 

参考までに

性味帰経：味甘性寒，帰肺、胃二経

食疗作用：

甜而不腻
甜度约一般蔗糖的200倍，极低卡路里，易溶于水，不会加身体的热量及糖分的负担，帮助人体：

消除疲劳，滋养肝脏，养精提神
调整人体血糖，对高血压，糖尿病， 肥胖病和应限制食糖的病人极有帮助。
舒解口干口渴
降低胆固醇和甘油三脂，对高血压者极有帮助
养阴生津，用于胃阴不足，帮助消化促进脾胃功能