琵琶湖の桜

４月１４日(月）、晴れ。

映像は、昨日の琵琶湖畔。
桜はこの時期、満開。


そして鮎。
調理場を覗くと、一匹の鮎。


待つこと１３分。
刺身、甘露煮、南蛮漬け、ジブ煮、唐揚げとともに出て来た串刺しの鮎。
先ほどの仲間。
ご馳走様。
命を有難う。