幸せづくりの家ものがたり

●「樹づくり工房やない」~日々の暮らしの中で思うこと、感じたこと●

手作りの柚子ジャム

2017年12月12日 | アラフィフ主婦のひとりごと

昨日はカレンダー配りをしていたら
男性のお客様から手作りの柚子ジャムをいただきました。

料理をする男の人は今では珍しくないですが、ジャムを作るなんて

女性の私もたまにしかしない

元々料理好きなのかな?
それとも奥様が亡くなられてから始めたのかな?

小分けに袋に入れて冷凍してあったようです。
大量に作ったから、と

さっそく家に帰ってビンに移しました。
味見をしてみたら甘さ控えめでほろ苦く大人なお味
皮がたくさん入っていました。おいしかったです。

市販の甘さが強いものよりいいですね
甘さを調節できるから。

何に合うかな?
柚子のジャムは初めて!
同じくかんきつ類のマーマレードは大好きです。

やっぱりパンにつけるのがいいかな?
紅茶に入れてもいいかも。
ヨーグルトにはどうだろう?甘さが足りないかな?

今度お礼しよう!

季節のものでもいいし、どこかに行ったら
そのおみやげでもいいし

うれしい出来事でした

コメント
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