幸せづくりの家ものがたり

●「樹づくり工房やない」~日々の暮らしの中で思うこと、感じたこと●

土鍋でごはん

2011年04月02日 | ふれあい日記
昨日は、土鍋でご飯を炊いてみました
というのも、毎月いろいろな内容を載せたチラシを作って配っているのですが、
今月は節電のことにして、隅っこにはいつも簡単なレシピを載せているのですが
そこにも、炊飯器を使わないでご飯を炊いてみましょう!って内容にしたんです。

私もちょっとやってみようかな、自分で載せといてやってないなんて…
ってことで初めて土鍋でごはんを炊いてみました。

とっても簡単で、炊飯器より時間もかからなかったです。
蒸気の穴から逃げないように、蒸らす時はふきんを乗せてフタにしてみました。

底のおこげがとても香ばしくって、こんなオマケもついてくるなんて
おかわりしちゃうほど、おいしかった
これじゃ、食べ過ぎちゃうよ~


ご飯の支度をするピークの時間に電気を使わないで、しかも
こ~んなおいしいご飯が炊けるなんて、次もぜったい土鍋に
しようって思いました

やったことない人もぜひやってみてくださいね
コメント
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