今日は、作ったお弁当を出掛けに持つのを忘れたので、お昼休みに自宅に戻って食べた。
テレビをつけると、みのさんの番組だった。
なぬなぬ？
楊貴妃が一年中を通して食べた、美容にいい食べ物がきゅうりとか！！
それも酢漬けにして。
野菜を作っていると、どうしても食べきれないものが出てくる。
形や見栄えがいいものならともかく、太くなったきゅうりなどは人様にもあげられないし
、きゅうりは、今なら一日でぐんと大きくなるのだ。毎日採ってても、葉の陰に隠れてとり残しが必ず出てきて、とんでもない太さになっててビックリする。
酢漬けはいいね～～。
漬け汁の分量は、ご飯を食べながら頭に入れたつもりだけど、、大丈夫かな？？
よ～～し、一晩漬ければ食べられるらしいから、チャレンジしてみるわね～
