さて、新潟県苗場酒造様より、この度、「醸す森 純米吟醸生原酒」の1.8Lサイズが初入荷しました
洋梨やライチを思わせる甘い香りと酸がキュッと後味を引き締めます
生酒らしいピチピチと弾けるガス感、フレッシュ＆ジューシーなテイストをお楽しみ下さい
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さて、石川県の福光屋様より「加賀鳶 純米吟醸 ひやおろし」が限定入荷しました
滑らかな口当たり、柔らかな旨味と酸味が調和し、上品な膨らみ、心地良い余韻をお楽しみ下さい
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さて、福島県の榮川酒造様より秋の限定酒「會津龍が沢 純米大吟醸 円熟原酒」が入荷しました
落ち着いた梨を思わせる瑞々しい香り
安定感があり、気品に溢れた大吟醸の品格を存分に味わえます
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さて、高知県の南酒造場様より、「南 純米吟醸 播州山田錦」が限定入荷しました
兵庫県産山田錦50%精米、高知酵母の華やかな吟醸香と山田錦の厚みのある旨味が楽しめる切れ味抜群の辛口酒です
骨格のしっかりとしたボリューム感にやや高めの酸が調和した南らしいサバケの良い酒質です。大吟醸規格の高精米で醸され、まろやかに旨味が増した限定酒を是非、お楽しみ下さい
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さて、福井県永平寺町の黒龍酒造様より、季節限定酒「黒龍 秋あがり」純米吟醸酒が入荷しました
熟れたバナナや梨のような果実香、厳選した山田錦から生み出される上質な米の旨味、それでいてスッキリとした切れ味、熟成を経てよりふくよかな秋の食材を際立たせる味わいです
是非、お楽しみ下さい
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さて、高知県の南酒造場様より「南 純米吟醸 雄町」が入荷しました
雄町米の持つ力強さの中に南らしいキレと辛口を備えた１本です
是非、お楽しみくださいませ
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さて、秋田県の両関酒造様より「両関 純米吟醸 ラボ 蔵付酵母」が入荷しました
毎年、試験醸造したお酒をラボシリーズとして発売する今回は、蔵付酵母と秋田の新しい酒米「一穂積」を使用し、
どこか懐かしさを感じさせるフルーティな味わいに仕上がりました
是非、お楽しみくださいませ
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