映画「カサブランカ」を鑑賞した。第2次世界大戦中のアフリカのカサブランカをめぐって起こる、ラブロマンスを描いた作品。第2次世界大戦中にアメリカでつくられた映画なので、反枢軸国側の立場が鮮明である。主演がハンフリー・ボガード。
おばんでした。今日は「山賊食堂」の開店日。なぜか豆腐だけ4パックもあるので、とにかく豆腐中心の料理。とはいっても湯豆腐とかマーボドウフとか、あまりレパートリーはない。肉豆腐という線もあるのだが……。などと思案しながら久慈市内のスーパーに入ると、豆腐ハンバーグの材料があったので、購入して帰りつくった。出来合いのものだから、鳥ひき肉、豆腐と豆腐ハンバーグの素を良く混ぜ合わせ、フライパンで焦げ目がつくまで焼き、ソースをからめる。ご飯の残量を調べると少ないので、御ソーメンをつくっておいた。
おはようがんす。昨日は午前5時30分に家を出て盛岡に向かい。帰宅が午後8時頃になった。実は3年前まで、出発こそ6時30分だったが帰宅が9時近くなる通勤をやっていて、60歳も過ぎてさすがに疲労を感じ、退職道を選んだのである。わずかな年金のため、それを補う意味からも少し農業に力を入れ米は一応一人前につくれるようになり、親戚などからは「美味しい」と評価もいただけるようになった。昨年は、町内の特養ホームから給食用の引き合いが来て、月90㌔の精米を納入できるようになり、農民連の産直米にも参加してつくった米が倉庫に山積みになってしまう状況はなくなった。20㌃広げた田んぼでちゃんと米づくりができるか心配ではあるが、早く作業を始めたいと思っているが、雪が解けないとどうにもならない。
今朝は、パンの買い置きがないので純和食にした。ご飯とホタテの稚貝のは言った味噌汁に、塩鮭（銀ざけ）の焼き魚、作り置きの肉じゃが、ホウレンソウのゴマ和え、焼のりで朝食。消費税が上がるので、家計防衛の意味からも、米の消費拡大の意味からも、この機会にご飯を中心の食事に3食ともしようと思っている。