山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

アジの開きが美味しい

2014-03-14 07:56:51 | グルメ

おはようがんした。今朝も雪。関東などでは雨になったようだが、東北も北の方のわが町では湿った重い雪。それも30㌢位は積もったろうか?粉雪であれば、軽トラだとかなりの深さまで漕いでいけるのだが、重い雪の場合はたちが悪い。たちどころに動けなくなってしまう。道路は午前2時頃から除雪車が動いていたので問題はないが、家の車庫から出口までが問題。スコップで雪をかいてから配達に行った。それでも、山の中の1軒と日曜版読者の配達は出来ず、その他のところは大きな通りから歩いて配るしかなかった。本当は、その後、庭の雪かきをしておかなければならないのだが、今朝は疲れたのでやめて休憩・仮眠をとって7時におきた。

今日は洋野町議会は最終本会議で、各予算案の採決が行われる。それでも議員である妻は、反対討論を遅くまで書いていたらしい。それでも5時30分に起きだして朝食をつくった。今日も弁当を持っていくらしい。朝食のメインにアジの開きの焼いたのが出た。私は、アジが好きなのだが、この家の女どもは骨があるとか言ってあまり好まないので困る。さあ、除排雪作業を始めるか!