恒例の餅つき

12/26（木）年末のイベント

今年も頑張ってぺったん、ぺったん！



石臼でこだわりの手作りですよ
城主兄と交代で搗きます



こねの作業は餅つきの中でも重要な作業
ここでしっかりと捏ねておく
搗き手と返し手の呼吸が合わないと手を搗かれます、、、
おしゃべりお笑いムードでも
パワー全開でかなりの重労働かも



乙女は餅切りに初挑戦！
これがなかなか難しい・・・
同じ大きさになるように注意しながら切り取る
早くしないと冷めるので、できるだけ早くちぎります
ちぎる側の右手が熱くてたまらないほど．．．
今年は７回くらいで早めに終了
おいしいお餅が搗き上がりました。。。

あとはメインの飲むだけ？
新鮮な各種お刺身で眠くなるまで・・・・・・・・おやすみなさい！