彌栄会オフィシャルブログ

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ちょっと奮発!目白押し!!

2021-01-06 07:00:00 | 介護老人保健施設やよい苑


華やかな容器に色とりどりのおせち料理。
栄養管理課一丸となり、丹精込めて作りました。

美味しく味わっていただけたでしょうか?

朝食は…
紅白蒲鉾・棒だら煮・柚子なます 等

昼食は…
赤飯・雑煮・有頭海老・合鴨スモーク・数の子・伊達巻き・絵馬蒲鉾・くわい・黒豆煮・栗きんとん
など 盛り沢山。
夕食は…
ぶりの照り焼き

…海老天そば・ちらし寿司・うな丼 等

この4日間(12月31日~1月3日)は、ちょっと奮発したお食事が目白押しでした。

そして、7日は七草粥を予定しております。七草粥は疲れた胃腸をいたわり、不足したビタミンを補える理にかなったお粥です。

今年も笑顔になっていただけるお食事を、作っていきたいと思います。


http://www.yaeikai.com/kaigo-index.html


投稿者:栄養管理課



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