梭子魚一夜干し
カマスが大きくなってきた
開いて塩をあて
塩が浸透したら
このような状態で、冷蔵庫干しにします
気温の高い季節は
冷蔵庫のほうが美味しくできる
ほぼ、一晩で乾く
秋になるとやってくるジョウビタキ除けに吊るしてある黒猫です
ジョウビタキが、物干しにとまって、糞をするのです
台風の強風を避けるために
廂の垂木に挟んであったのですが
強風に煽られて落ちてきたようで
左目のビー玉がなくなってしまった
探したが、見つからない
今朝は、そんなに多くありませんが、久しぶりに星が見えています
涼しい
スズムシの鳴き声が、聴こえている