柚子の里で

囲炉裏民宿“柚子の里和三郎”のブログ

ちょっとした贅沢

2018年08月15日 17時40分01秒 | グルメ

ハムの焼いたん

魚が食べたかったのですが

お盆と悪天候で、これというものが見あたらなかった

ロースハムをこれでもかというくらいの厚切りにして

遠火で時間をかけて焼きます

贅沢ついでに、純米大吟醸酒を

スプレーで吹きつけながら焼いた

焼けてから、食べやすい厚さに切る

大きな塊で焼くと、ハムにも肉汁があることが分かります

子供のころは

わんぱくでもいい・・

というCMに憧れたものでした

だって

ふつうの家庭には

うすっぺらい紙みたいなハムと魚肉ソーセージくらいしかなかった


雨上がり

2018年08月15日 05時22分23秒 | 日記

オオシオカラトンボ@和三郎の山紫陽花

雨が上がったようなので

縁側から外を除いてみると

オオシオカラトンボの♀が

雨でできた水溜りに産卵していました

カメラを探すが

こういうときにかぎって

隣の棟に置いたまま

カメラを持って来た時には、♀はいなくなってしまっていた

写真は、一緒にいた♂

今朝は

激しい雨音で目が覚めましたが

今は、小雨になっています

我村は、四国山地の南東斜面にあって

台風が遠くても

室戸岬より西に台風があると

台風に吹き込む風が、四国山地を駆け上り

雲になって、雨を降らせます

過去に、大きな被害が出た時は

台風が、九州の西や朝鮮半島の南で、停滞した時です

今回の台風は、天気予報をチェックすると

動きが遅く、九州から朝鮮半島へ、ゆっくり進むようになっています

あまり強い台風じゃありませんが、雨が降り続きそうです

7~8年前くらいから

台風の進行速度が、かなり遅くなったような気がします

だから、影響が長引く