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昨日は昼過ぎに真夏のような激しい雷雨になりました。浅川は雹が降ったそうです
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心配になって畑へ野菜を見に行くと、隣の畑で、じゃがいもが花を咲かせていた
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柚子の花
今年は花が少ない! 不作になりそうです。
去年の猛暑と冬から春にかけての少雨がこたえたのでしょう。
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お客様からいただいた被災地のお酒で晩酌
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発売当時はレコードで持っていたのだが
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蚕豆を土佐備長炭の直火で焼く。ちょっとした贅沢
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莢から取り出して、かいふ・そるとさんの藻塩で食べる。日本人でよかったと思える瞬間
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でも、蚕豆の原産地はカスピ海南岸から北アフリカにかけてらしい。
メソポタミアでは5000年も前から栽培されていて、中国に伝わったのは2000年ほど前らしい。
日本にはインドの僧が伝え、それを広めたのはなんと行基だという。広めたのは仏教だけでなかったのだ!
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豆乳とクリームチーズの笊豆腐もどき 鰤の子の唐墨仕立て
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小腹がすいたので、残っていた鹿尾菜の煮ものを炒飯に
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本でも読みながら、もう少しだけ呑むとする
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