雨のWEDNESDAY

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この時期の和三郎では囲炉裏でアマゴを焼くことが多いのですが、川魚が苦手な人のために甘鯛を買ってきました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩がまわったら味噌漬にしておきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　筍を買いに阿南まで行っている間に、近所の人がたらの芽を届けてくれていた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　勝駒純米吟醸生酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　BGM：A Long Vacation

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　芹と芥子菜のひたし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉豆腐
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あまり味の濃いものを肴にしないのですが、寒いし先月仕込んだ割下と豆腐や玉葱が残っていたので、肉豆腐にしました。