柚子の里で

囲炉裏民宿“柚子の里和三郎”のブログ

遅霜

2010年03月12日 07時46分16秒 | 日記
                  
                   日が長くなって日差しが暖かく感じられるようになりましたが、まだまだ朝晩は冷えます。

                  
                   玉笠谷
                   玉笠川は和三郎から少し上流にある海部川の支流で、この谷にはたらの芽が多い。
                   牟岐に行く途中に成長具合を見てみましたが、まだまだ先のようでした。

                  
                   澤姫生酛純米無濾過生原酒
                   今まで記憶に残っているような栃木の酒を飲んだことが無かったが、こいつはそうとうに美味い!
                   近年人気のある華やかな酒ではないが、呑みあきしない。

                  
                   槍烏賊と独活と若布の芥子酢味噌和え