べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

カラメルりんごのタルト&紅葉♪

2006-11-09 21:52:19 | お菓子

35 9月の終わり頃、ブログの更新ペースを落としていきます!なんて書いてたくせに、最近は快調ですね(笑) 

受験生の息子(6年)ですが、1月から始まる試験に向けて本人なりのペースで頑張っています。 私の仕事は願書集めや、日程の調整、塾の先生との相談などですが、それ以外のことは本人が頑張るしかないのです。遊びたい盛りの男の子に勉強をさせるというのは、親としても悩むところです^_^; 特に男の子って難しい・・・「これでいいのかな?」なんて自問自答しながらの日々。でも、結果がどうであれ、努力した事は自分に返って来るんだよ!と励ましながら毎日を送っています。39_1

さて、今日焼いたのは 

『カラメルりんごのタルト』です♪今回は小さな型で焼いてみたかったのですが、なかったのでマドレーヌ型で作ってしまいました^_^; 下から見ると溝があります(苦笑) あ~ミニタルト型が欲しいな~^^ でも、カラメルのりんごとアーモンドクリームがマッチしてていいお味でした♪粉糖をたっぷりかけていただきます~36

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紅葉狩りに出かけられませんが、うちの”もみじ”も紅葉してきました♪

庭を眺めながら、深まる秋を味わっています!といいたいところですが、今の時期は庭仕事もすることがたくさ~ん^_^; のんびりと季節を感じられるのは、いつになる事やら・・・(;_:)