『ライ麦ロール』です♪
実は私、このライ麦ロール、初トライでした。なんか、自分でも意外で作っていて面白かったです^^
お教室のレシピのライ麦パンは大好きで、かなりよく作っていました。でも、このライ麦ロール、成形が難しく、あれれ??って感じでした(汗)
⇒こちらは同じ生地で、中にはドライフィグとクリームチーズが入っています♪
以前、行ったレストランでとても美味しかったパンの組み合わせ! どんなものでしょう?食べてみたら、ちょっといちじくが大きすぎました^^;
もちっとした生地に、プチプチとしたいちじくの触感、クリームチーズの酸味が程よく、なかなかのパンが出来上がりました(*^^)v でも、次回はもう少しいちじくを小さく切らなくちゃ♪
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だいぶ寒くなってきましたね^^
毎年の事ですが、明日はインフルエンザの予防接種に行ってきます。家族全員がうちますが、困った事に誰かが必ず、注射したにもかかわらず、インフルエンザにかかります^_^; 注射した分軽くすむんだ~、なんていいますが、家族の人数×注射代!なので、考えちゃいますよね(笑)
今年こそは皆で乗り切りたいと思っています(ー_ー)!!