今朝は寒かったですね～
毎朝、娘２人を車で駅に送っていくのですが、途中の畑は霜で真っ白！商店街のお豆腐やさんからも真っ白な湯気がモクモク！
「あ～、もう冬だね～」と話しかけると、お行儀の悪い２人は車中でヨーグルトをほおばりながら、「ねえ～、ヨーグルトが冷たいんだけど、明日からあっためない～？」ですって！しかも、少し本気顔・・・・寒いのは分かるけど、ヨーグルトをあっためるって、どう思います？(笑)
さて、今日は最近話題のちぎりパンを焼きました。『ミルクちぎりパン＊ホシノ酵母』です♪
昨晩１０時に捏ねて、今日の午後１時に焼きあがりました。やっぱり寒くなったので、１次発酵にもかなり時間がかかりましたね^_^;
このてのパンは焼きたてをモリッととって食べたいですよね。天然酵母のせいか、お肌つるつるとはいきませんでしたが、ふっくら、美味しく焼きあがりました(*^_^*)
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☆おまけ 『ミニ食パン』
今回は４００gの粉量と、少し多め、私の持っているスクエア型では入りきらないので、残った生地をミニ食パン型に入れて焼きました☆
お山３つにして焼いてみましたが、あまりの可愛さに、にんまりです＾＾
奥は溶き卵塗りで、手前は何も塗ってません。？？？違いはよくわかりませんね^_^;
型いっぱいに焼けたパンて、見ているだけで幸せです～（私だけ？）
みかさんのように、スライスして食べてもおいしそうですね♪
明日はそれでいってみよう(^_-)-☆