今朝は寒かったですね～
毎朝、娘２人を車で駅に送っていくのですが、途中の畑は霜で真っ白！商店街のお豆腐やさんからも真っ白な湯気がモクモク！
「あ～、もう冬だね～」と話しかけると、お行儀の悪い２人は車中でヨーグルトをほおばりながら、「ねえ～、ヨーグルトが冷たいんだけど、明日からあっためない～？」ですって！しかも、少し本気顔・・・・寒いのは分かるけど、ヨーグルトをあっためるって、どう思います？(笑)
さて、今日は最近話題のちぎりパンを焼きました。『ミルクちぎりパン＊ホシノ酵母』です♪
昨晩１０時に捏ねて、今日の午後１時に焼きあがりました。やっぱり寒くなったので、１次発酵にもかなり時間がかかりましたね^_^;
このてのパンは焼きたてをモリッととって食べたいですよね。天然酵母のせいか、お肌つるつるとはいきませんでしたが、ふっくら、美味しく焼きあがりました(*^_^*)
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☆おまけ 『ミニ食パン』
今回は４００gの粉量と、少し多め、私の持っているスクエア型では入りきらないので、残った生地をミニ食パン型に入れて焼きました☆
お山３つにして焼いてみましたが、あまりの可愛さに、にんまりです＾＾
奥は溶き卵塗りで、手前は何も塗ってません。？？？違いはよくわかりませんね^_^;
型いっぱいに焼けたパンて、見ているだけで幸せです～（私だけ？）
みかさんのように、スライスして食べてもおいしそうですね♪
明日はそれでいってみよう(^_-)-☆
ちぎりぱん大好きです～！
ふぁさ ってちぎる瞬間がなんともいえないですね＾＾
難しそうで酵母にチャレンジしたことがないですが
元気がよくて、表面にもぽこぽこができるのかな？？
焼き色もしっかりで、おいしそうですね☆
ミニ食パンもちぎりたい！
もし今、わみんさんのところに行ったら
私が全部ちぎっちゃうかもです＾＾;
明日はちぎりぱんトーストですかぁｖ
いいなぁ！楽しみにしてますね！
私も帰ったらなにか作ろうかなぁ＾＾
ホシノでこんなに可愛くパンが焼けるなんてすご～い！
私はいつもホシノを使うときはリーンなパンばかりなのですが、
今度リッチなパンにも挑戦してみます。こんな美味しそうな
ちぎりパンが食べたい！
そういえば、先日私が作ったスイートポテト。お芋を例の活力鍋で
蒸かしたんですよ。スチーマーという網のかごを使って本当に１分で
お芋が蒸かせました！恐るべし活力鍋！
すごいです～。私なんかもうただ丸めるだけのパンで
あくせくしてるのに…。
それに形も揃ってて、さすが～っと見惚れてしまいました＾＾
温めたヨーグルト？？どんなだろう？
ホットヨーグルトという飲み物、女子高生で流行ってるのかな？
そのうち小学生に流行ってきたりして？！
小さいパンも可愛い！
ちょっとおなかが減ったときによさそう！
天然酵母だとプツプツになるんですね。
初めて知りました。
ももいろ♪りんご りゅいより
こんばんは。ちぎりパンて今まであまり作る事が
なかったのですが、小さめのパンがたくさんで
食べやすいですね♪なんと言っても、ちぎるのが
楽しい～～＾＾
表面のぽこぽこは、レシピのにもあったので
きっとホシノ特有のものかと勝手に解釈しています(笑)
今朝、トーストして食べてみましたが、サクサクで
また違った美味しさでした(^_-)-☆
私も今までは、ホシノ酵母というとリーンなパンを
焼く事が多かったのですが、先日ネットでヒットして
おいしいレシピに出会えました。ふかふかで、でも
ちゃんとホシノの香りのするパンが焼けましたよ～＾＾
活力鍋の利用法を教えていただき、ありがとう
ございました。m(__)mwoodsmさんのスイートポテト
とてもおいしそうでしたよ！１分ですか～、今度ぜひ作ってみます！
今までホシノって言うとリーンなパンが多かったのですが
ネットで見つけました！ふわふわだけど、ホシノの香りのする
パンをね＾＾成形もべたついたりしないから、とてもしやすいのですよ～
ヨーグルトって冷たくないと美味しくないですよね。
朝は時間がなくて朝食も食べきれず、いつも何か
食べ物を持って車に乗り込む２人です^_^;
寒くなってきたので、朝からうるさくて大変です(笑)
みかさんのとこでスライスしてトーストにしてあるの私も見たよ～
ちぎりぱんって、いつも1個ずつちぎって食べてたから、スライスするってことに目からウロコだったよ～
ミニ食パン、かわいいね♪
しかも3つ山！！きっと発酵前はちっちゃい丸が3個並んでたんだろうな～
想像しただけでかわいい♪
こんばんは＾＾ホシノ酵母ってかなり時間がかかるパンなのですが
１度食べると結構病みつきになります(笑)
ぷつぷつはなんだか気持ち悪いけど、
お味はgoodなのです^_^;
今朝トーストして食べたらおいしかったです！
食べたことがあるのかなぁ？ きっとどっかで食べたことがあるに違いない！
新商品なんだわぁ！
で、今日は小さいお山がぽこぽこいっぱい
なんだか可愛らしいですね～♪
そんなに時間がかかるんだぁ
乾燥させないようにするのも大変ですね
きゃぁ～ 私のお肌の乾燥注意報にもそろそろ注意していかなくっちゃぁ～
保湿いっぱい忘れずに 爆