じゃが塩辛

新じゃがの季節です。

１、新じゃがは丁寧に洗って十文字に包丁で切れ目を入れ、ラップでくるんで電子レンジにかける。
２、十文字の切れ目を手で開き、いかの塩辛をかける。

ホクホクのじゃがいもに塩辛。
ビールにとても合います。


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