焼きさつま揚げ

いつもは生姜醤油ですが、今日は梅にしました。

１、さつま揚げは網でゆっくりと焼き、半分または４つに切る。
２、梅干し３個は種を除いてたたき、みりん大さじ１、しょうゆ２～３滴、ごま油小さじ１／３を加えてよく混ぜる。

２をつけながら頂きました。
ビールが進みます。
梅はご飯にも合いました。


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