“ヴィタミーナ”な生活

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生ハムのおつまみ2種

2013年01月03日 | 今日のおつまみ
生ハムに、ポテトサラダ、長ネギ、チーズをくるんだおつまみです。
ビールにもワインにも合って、人気の一品です。

(長ネギとチーズ)
1、長ネギは4cm長さに切り、オリーブオイルを熱したフライパンで焼き、油をきる。
2、クリームチーズは長ネギと同じくらいの大きさに切る。
3、生ハムに長ネギとチーズを乗せてくるりと巻く。

(ポテトサラダ)
1、生ハムに市販のぽてとさらだを乗せ、くるりと巻く。

いろいろ試したのですが、生ハムにはなぜか市販のポテトサラダが一番合います。


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