2016年奄美プラム(ガラリ)ジャム作り① 2016年06月17日 | ジャム 奄美大島 島おこしグループより取り寄せ ガラリ3KG×2=6KG タネを取り出したところ 砂糖6割入れてしばらく置く タネ450g、砂糖450g、ホワイトリカー800cc ガラリ酵母液作り タネに砂糖大匙1、水道水瓶の口までいっぱいに 冷蔵庫野菜庫に4~5日入れる « 2016年梅干し、梅酒、梅シロ... | トップ | 2016年ガラリジャム作り② »
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