蔵出し梅干し

　　　　一人ではとても食べきれないにも関わらず、毎年梅を見ると漬けてしまいます。

　　　　　今年は杏も梅も頂いたので、購入したのを合わせると３０ｋにはなると思います。

　　　　　古い梅干しの整理をしていたら１５～１６年物が出てきました。

 

　　　　　　　　　　　

　　　　色はほんと！汚くて、汁もドロドロ。

　　　　しかし3年経つと薬になる、　　大切に使います。