イタリアワインかぶれの料理人

イタリアワインとコーヒーが大好きな料理人が、呆れるほど愉快に溢れるイタリアワインの魅力を伝えていきます。

ロッカ グイッチャルダ

2019-02-12 20:40:22 | イタリアワイン

今回、抜栓したイタリアワインはキアンティ クラッシコ リゼルヴァ ロッカ グイッチャルダ(Chianti Classico Riserva “Rocca Guicciarda”)2001です。

このワインは経年変化に乏しく思え、セラーにある複数のヴィンテージを整理することにしました。しかし、6ヴィンテージをアトランダムに飲みましたが、気に係ることがあり2001年と2010年は各一本を残すことにしました。

ロッカ グイッチャルダは経年変化に乏しいと結論づけましたが、至って造りの優れたワインだ、と思います。プライスも3000円くらいで、リゼルヴァ クラスのパフォーマンスはリカーゾリの良心を強く感じます。イタリアのワインガイド、ガンベロロッソでは赤のグラス二つにヴェロネッリでは90点を安定的に取得しています。このことも、ロッカ グイッチャルダの品質を裏付けている、と思います。