イタリアワイン講座～今日が最期サルディーニャ島～

ささ、今日が最終日になりますね、地中海でシチリアに次ぐ大きさを誇るサルディーニャ島のワインのご紹介です。 こちらはシチリアと異なり、あまりインターナショナルな文化や勿論ワインもありません。サルディーニャ島は基本的に閉鎖的なため、つまり誇り高き孤立を選択し続けたこともあり、行き過ぎた近代化や国際品種に害されることのないワインつくりをしています。 私の印象ですと、ワインは非常にヴィヴィッドかつエレ . . . 本文を読む