〈2018.12.24 mon〉
y子さん御夫婦とダンナとtomtomとで“ラ・メール”
「2018 Xmas La Mere」
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かぶのムースとコンソメのカクテル
マグロとアボカドのタルタル
フォアグラのソテーりんごソース
カリフラワーのポタージュ 蟹のラビオリ
オマール海老と帆立のポワレ
松阪牛のロースト西洋わさびソース
フロマージュブランゆずのコンフィチュール
苺のピュイダムール
自家製パン
食後のお飲み物
かぶのムースとコンソメのカクテル
マグロとアボカドのタルタル
フォアグラのソテーりんごソース
カリフラワーのポタージュ 蟹のラビオリ
オマール海老と帆立のポワレ
松阪牛のロースト西洋わさびソース
フロマージュブランゆずのコンフィチュール
苺のピュイダムール