2012.01.01 “お正月の食事会”

2012.01.01　お正月の食事会
前菜
　数の子土佐漬け・黒豆金箔・田作り・茶ぶり生子霙和え・針柚子・千社唐西京漬け
 
吸物
　伊勢赤鶏雑煮・焼き角餅・紅白梅人参・大根・法蓮草・白味噌仕立

造り
　三種盛

温物
　てっちり徳利蒸し
　巻き白菜・白菊・豆腐・松茸・青物・梅人参

焼物
　金目鯛柚庵焼き

揚物
　蟹爪変わり揚げ
　鹿の子・磯辺・アーモンド・青唐
蓋物
　蓮根万豆・わさび・銀あん・亀甲蕪・梅麩

赤出し
御飯
香物
果物