鯖街道の鯖寿司

琵琶湖大橋を越えて鯖街道に入りました。

鯖街道というだけあって「鯖寿司」屋さんが幾つかありました。

そのなかでも有名な栃生梅竹（とちううめたけ）に立ち寄り、奮発して

極上（半分）を買いました。

幅広の鯖の脂と酢飯が口の中で調和して、、旨い～　来た甲斐がありました。