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みぞれ雪、こんな夜はにごり酒

2006年02月06日 | 
また雪ですね、明日積もらないといいけど。
こんな寒い日にはにごり酒がいいですよ。

にごり酒は冬場は店頭に数多く並びますが、どの酒にしようか
お悩みの方は、まずは「五郎八」なんぞいかがでしょうか?
新潟・菊水酒造の冬季限定のお酒で、私、毎年この時期飲んでいます。

この酒は、にごりの量が多く、粒々が大きく、度数も21度と
ふつうのにごり酒よりすべてが濃いです。味は超甘口-19。

鍋料理によく合います、あと気温が5度位しか上がらない寒い日、
これもポイントです。たくさん飲めない人は五郎八のワンカップ
もあります。
この酒、かなり効きますので飲みすぎは要注意ですよ。

  

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2 コメント

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ゆき (sawachan)
2006-02-07 06:16:25
また雪ですね。

そちらまで行くにはなかなか大変です。

さて、こないだmissi-さんとこで飲んだにごり酒「初雪」ってご存知ですか?とてもフルーティーな味わいでした。。。
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にごり酒 (missi-)
2006-02-07 23:23:12
 にごり酒が好きで,いろいろ飲みました。五郎八は甘すぎませんか。自分は,酸味がすきなので,今は五郎八は飲みません。初雪は仁井田本家の酒で,ホームページは http://www.kinpou.co.jp/ です。これは,おもしろい酒で,16年12月の酒なんです。生酒を1年いい温度で管理してもおいしいです。あとは,ぼうじまや,とか,名前は忘れたけど出雲の酒にいいのがあります。
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