![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/3e/538ef096dbd7df6ffa5bee777cd7b159.jpg)
滋賀県蒲生郡日野町村井にある 『大地堂』 というパン屋さん。
自ら育てた小麦を石臼で挽いて焼き上げているそうです。
私はパン通ではありませんが 試食してみたら味がいい~
少々 噛み応えはありますが
噛んでいると 麦の味と香りが広がってきて 少し塩味でとても旨い
パンの中身はふんわりしていて餅のよう 噛むほどに味がある
パンを販売しているところは 蔵の中
まるで芸術家のアトリエのようでもあります。
営業日は土日月曜日です。
詳しくはHPを見て下さい なかなか魅力的なお店です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fuku.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_s.gif)
自ら育てた小麦を石臼で挽いて焼き上げているそうです。
私はパン通ではありませんが 試食してみたら味がいい~
少々 噛み応えはありますが
噛んでいると 麦の味と香りが広がってきて 少し塩味でとても旨い
パンの中身はふんわりしていて餅のよう 噛むほどに味がある
パンを販売しているところは 蔵の中
まるで芸術家のアトリエのようでもあります。
営業日は土日月曜日です。
詳しくはHPを見て下さい なかなか魅力的なお店です。
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