こぶしの里

岐阜県加茂郡七宗町神渕　県道５８号線沿いにある　『こぶしの里』


巨大な　由来不明？？　の　「水戸黄門」　が目印。


ここは有限会社 七宗食品という、川魚の甘露煮や燻製など、岐阜の特産品を加工製造

している会社の直販所で、製品は飛騨・美濃のＳＡや道の駅などで、普通に目にしていたり

手に取ったりしていると思います。


そんな品々がここにも並んでいるのですが、ここ　「こぶしの里」　では、真空パックの製品

だけでなく、パックする前のアマゴや鱒の甘露煮、サーモンや鶏肉の燻製、燻製玉子などの

作りたての物が並んでいて、総菜屋のようです。　

好きな分量買えるし、パックじゃないのでひと味違います。



他に、イワナの骨酒セット、鮎の干物、地産野菜や地酒、朴葉寿司、漬物など　

岐阜の山里の味わいがたくさん揃っています。


「道の駅・平成」　や　「上之保温泉ほほえみの湯」　まで来たらちょっと寄り道を。